アブラトブ - ボビメモ

久々にからあげ作るかー！

「レンジでジューシーから揚げ粉　ザ・ノンフライ」を買ってみた。

日清のからあげ粉の味はとても好きなのだ。
レンジでできるのを一度やってみたかったのだ！

しかし、今日はタレ揉みこんで片栗粉で揚げました。
レンチンジューシーは次回試してみよう。

結果、やっぱり揚げ物は油が飛ぶ。飛びまくる。

なんか油が飛び散らない方法ってあるのかしら。
フタしても飛ぶし、フタから落ちる水滴にさらに油はじけるし
流れ落ちるジューシーな肉汁で油はじけるし…

もしかして、油の量が少ないから？フタするから？
火加減？衣の付け方が悪い？
いや、揚げ物はどんなにしても油飛び散るよね…？

レンジでできるのはいいよなあ
簡単だし油の後処理もしなくていいし。
でもやっぱり揚げた方がうまいなぁとなるのかな。
次回はチンするで！

本メモ
ガーデンさんの切り絵本。ステキ

スイマー＆チョコムック第2弾