つくねピーマン

お正月に一挙放送してた孤独のグルメ
録画してたのをやっと見る。
う、
うわぁーーー。うまそう！！
食べたい！！

つーことで、早速つくねと生ピーマン！

つくねをピーマンに乗せてつぶして食べる と。

にがい。にがうまい！
いや、そんなににがくないけど
うまい！！
食感もいい。
こりゃーいいや！
つくね作ったらまたピーマンだなぁ

あと、
キムチとポテサラとひじきとパクチーの
全部乗せもうます！

☆つくねメモ 12個できた
ムネモモ塩麹挽肉 200くらい
しめじ 万能ねぎ みじん切り
豆腐小さいパック
卵白
片栗粉、パン粉 ドバっと
塩、本だし、しょうが
フライパンにスプンで落として焼く
ドロっとしてるけど焼くと結構固まる

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孤独のグルメ (扶桑社文庫)