さんまとおろし

最近お魚の内臓を取り出す作業ができるようになりました。

ＬＯＳＴでソーヤが魚さばけずに大変そうにしてたので、
いつか無人島で魚採って暮らすことがあったらいけないなと。

といっても、
まだイワシとアジとサンマしか切り開いたことないけどさ。

今日のランチ
サンマの塩焼き。お塩ふっておいといたやつ。
おいすぃかったよ〜。

昨日大根おろしをマジックブレットで一気に…と思ったら
刃を間違えたらしく全然おろせない。
やっとできた大根おろしはペースト状に。。。
今日は手動でおろしたよ。

マジックブレット